蔥薑牛肉
跟蔥爆牛肉大致相同
可是蔥爆是蔥跟紅辣椒或者只要蔥而已
而蔥薑就是這兩樣
料理的重點是
1.牛肉逆紋切絲
2.牛肉要醃過，先炒至八分熟
3.快炒蔥段和辣椒絲，然後放入牛肉回鍋，拌一拌即可
這道菜不管是喜歡喝酒的朋友，還是要吃飯的人
都是絕佳的配菜，保證啤酒一杯一杯喝，飯是一碗一碗吃ㄚ
一份150元喔
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- Mar 28 Wed 2012 13:57
蔥薑牛肉
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